Z warzyw, mięsa i przypraw zrobić wywar. Grzyby namoczyć w wodzie, następnie pokroić je na mniejsze kawałki. Gdy wywar będzie gotowy dodać namoczone, pokrojone grzyby wraz z wodą, w której się moczyły. Do śmietany dodać kilka łyżek gorącej zupy i dokładnie wymieszać. Następnie rozmieszaną śmietanę dodać do zupy. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanymi w kosteczkę ziemniakami lub makaronem.