Z przyjemnością prezentujemy Państwu kolejny projekt zrealizowany w ramach naboru grantowego 1/2018/G „Promowanie obszaru objętego LSR poprzez imprezy, wydarzenia i warsztaty wzmacniające kapitał społeczny obszaru LGD”, którego beneficjentem jest Stowarzyszenie „Wesołe Słoneczka z Cecylówki”.
„Warsztaty kulinarne – cztery pory roku” zostały zrealizowane w ramach projektu grantowego, współfinansowanego z LGD „Puszcza Kozienicka” w ramach poddziałania „Wsparcie na wdrażanie operacji w ramach strategii rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność” objętego Programem Rozwoju Obszaru Wiejskich na lata 2014-2020.
Kwota udzielonego wsparcia przez LGD „Puszcza Kozienicka” wyniosła 13 005 zł.
Poprzez realizację projektu miała miejsce integracja dzieci i młodzieży w wieku 8 18 lat wokół idei wspólnego przygotowywania posiłków – zaproponowano wspólną podróży poprzez smaki charakterystyczne dla każdej z czterech pór roku. Jednocześnie, uczestnikom przekazane zostały informacje na temat znaczenia poszczególnych grup składników odżywczych, prawidłowego czytania etykiet na produktach, zasad racjonalnej diety. Na degustację każdy z uczestników mógł zaprosić członka swojej rodziny.
Projekt stanowił przedsięwzięcie integrujące międzypokoleniowo, ponieważ działania odbywały się pod okiem doświadczonych gospodyń.
Warsztaty kulinarne podzielone zostały na następujące bloki tematyczne:
- „Wiosna – śniadanie”,
- „Lato – ciasta i desery”,
- „Jesień – zupy”,
- „Zima” – wspólne gotowanie dzieci i młodzieży zakończone wieczorem andrzejkowym łączącym degustację, zabawę oraz wróżby.
Uczestnicy projektu przygotowywali potrawy w oparciu o lokalne przepisy zakorzenione w lokalnej tradycji. Niewątpliwie, mieli możliwość aktywnego spędzenia czasu wolnego realizując jednocześnie ideę przekazywania wiedzy o tradycjach kulinarnych i kulturowych w sposób praktyczny i atrakcyjny. Była to niepowtarzalna okazja do rozmów, wymiany doświadczeń, nabycia nowych umiejętności.
Dodatkowo, w ramach realizacji przedsięwzięcia Stowarzyszenie „Wesołe Słoneczka z Cecylówki” zakupiło sprzęt kuchenny, który będzie służył podczas organizacji kolejnych imprez okolicznościowych i warsztatów. Zakupiono następujące wyposażenie: sztućce, robot kuchenny, blender, zestaw noży kuchennych, wózek kelnerski, zestaw garnków i patelni.
„Warsztaty kulinarne – cztery pory roku” odbywały się w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Cecylówce-Brzózkiej.
