Gołąbki z tartych ziemniaków

21 września, 2016

Ziemniaki zetrzeć na tarce, boczek oraz cebulę pokroić i usmażyć na tłuszczu. Dodać do tego namoczone, pokrojone grzyby i starte ziemniaki. Chwilę odparować. Gdy masa zgęstnieje, dodać sól i pieprz do smaku. Odparowaną masę zawijać w rozbite liście kapusty, ułożyć w rondlu i podlać wodą. Gołąbki piec w piekarniku lub prodiżu. Na koniec zalać sosem, zagotować i odstawić. Podawać z surówkami.

Skip to content