Z dumą informujemy, że wniosek naszego Stowarzyszenia LGD ,,Puszcza Kozienicka” na realizację zadania publicznego pt. „Lokalnie i Profesjonalnie: kulinarna aktywizacja mieszkańców Mazowsza” został wybrany do dofinansowania przez Zarząd Województwa Mazowieckiego. Przyznana dotacja to kolejny dowód na skuteczność LGD ,,Puszcza Kozienicka” w pozyskiwaniu środków zewnętrznych oraz uznanie dla naszego wieloletniego zaangażowania w rozwój i promocję marki „Smaki Ziemi Kozienickiej”.
Jeszcze w tym roku dla mieszkańców Powiatu Kozienickiego zorganizujemy cykl 6 profesjonalnych warsztatów kulinarnych, które poprowadzą uznane specjalistki: mgr inż. Katarzyna Kosmala (autorka książek kulinarnych, fotograf kulinarny i edukatorka) oraz Małgorzata Janeczek (właścicielka Akademii Kulinarnej „Kocham Gary”, ekspertka w promocji kuchni regionalnej i laureatka I miejsca w konkursie fotograficznym Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego w kategorii „Potrawa kulinarna Ziemi Kozienickiej”).
Pod ich okiem uczestnicy poznają bogatą historię oraz kulturowe znaczenie tradycyjnych produktów Mazowsza, w tym lokalnego ogórka i miodu kozienickiego. W trakcie praktycznych zajęć przygotowywane będą różnorodne dania regionalne – w menu znajdą się m.in. tradycyjne zupy, regionalne dania główne oraz wypieki, takie jak jaglaki czy słynna sójka głowaczowska, przy czym ostateczny dobór potraw może być na bieżąco dostosowywany do sezonowości produktów oraz potrzeb uczestników. Dodatkowo warsztaty obejmą podstawy fotografii i estetycznej stylizacji dań, co pozwoli na skuteczną promocję regionalnego dziedzictwa w mediach społecznościowych. Wspólne gotowanie i degustacja, wspierana przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich, będą doskonałą okazją do integracji sąsiedzkiej i budowania lokalnego patriotyzmu gospodarczego.
Projekt skierowany jest do dorosłych mieszkańców Powiatu Kozienickiego, a udział w warsztatach jest całkowicie bezpłatny. Dokładne terminy spotkań zostaną opublikowane w późniejszym terminie na oficjalnej stronie internetowej www.lgdkozienice.pl oraz na naszym profilu na Facebooku. Ze względu na warsztatowy charakter zajęć liczba miejsc jest ściśle ograniczona do maksymalnie 15 osób na jedno spotkanie, a o zakwalifikowaniu decydować będzie kolejność zgłoszeń. Zapisy przyjmowane będą telefonicznie pod numerem 793 864 252, mailowo na adres biuro@lgdkozienice.pl lub osobiście w Biurze LGD. Serdecznie zapraszamy do śledzenia nadchodzących komunikatów i aktywnego wzięcia udziału w projekcie!
Poprzedni wpis