W dniu 18 września 2026 roku w Siedlisku „Kocham Gary” w Samwodziu odbyły się drugie warsztaty kulinarne realizowane w ramach projektu „Lokalnie i Profesjonalnie: kulinarna aktywizacja mieszkańców Mazowsza”.
Projekt realizowany jest przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Puszcza Kozienicka” dzięki dofinansowaniu ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego, w obszarze „Kultura, sztuka, ochrona dóbr kultury i dziedzictwa narodowego”.
Drugie spotkanie było kolejną okazją do poznawania tradycji kulinarnych Mazowsza, lokalnych produktów oraz receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Warsztaty miały na celu promocję i upowszechnianie tradycyjnych, regionalnych i lokalnych produktów Mazowsza, a także aktywizację i integrację mieszkańców poprzez wspólne gotowanie.
Podczas zajęć uczestnicy mieli okazję nie tylko przygotować kolejne tradycyjne potrawy, ale również dowiedzieć się więcej o ich historii, sposobach przyrządzania oraz znaczeniu lokalnych produktów w kuchni regionalnej.
Warsztaty ponownie poprowadziła Pani Małgorzata Janeczek, gospodyni Siedliska „Kocham Gary” w Samwodziu oraz doświadczona edukatorka kulinarna. Dzięki jej wiedzy, doświadczeniu i zaangażowaniu uczestnicy mogli poznać tradycyjne receptury, techniki kulinarne oraz ciekawostki związane z kuchnią Mazowsza.
Zajęcia miały charakter praktyczny. Uczestnicy aktywnie włączali się w przygotowanie wszystkich potraw, poznając poszczególne etapy ich wykonania, tradycyjne sposoby przyrządzania oraz możliwości wykorzystania lokalnych i sezonowych produktów.
Wspólne gotowanie było również doskonałą okazją do rozmów, wymiany doświadczeń i wspomnień związanych z kuchnią domową. Przygotowywanie potraw, a następnie ich wspólna degustacja stworzyły wyjątkową atmosferę sprzyjającą integracji i budowaniu relacji wśród uczestników.
Drugie warsztaty po raz kolejny pokazały, że kuchnia regionalna to nie tylko przepisy i tradycyjne potrawy, ale również ważna część naszego dziedzictwa kulturowego. To przy wspólnym stole przekazywane są historie, rodzinne receptury, kulinarne zwyczaje i wspomnienia, które warto pielęgnować i przekazywać kolejnym pokoleniom.
Spotkanie spotkało się z bardzo dobrym odbiorem uczestników. Wszyscy z dużym zaangażowaniem uczestniczyli w kolejnych etapach przygotowywania potraw, a wspólna degustacja była doskonałym podsumowaniem kolejnego kulinarnego spotkania.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział, zaangażowanie i wspólnie spędzony czas. Szczególne podziękowania kierujemy do Pani Małgorzaty Janeczek za profesjonalne i pełne pasji poprowadzenie warsztatów, przekazanie wiedzy kulinarnej oraz stworzenie przyjaznej i gościnnej atmosfery w Siedlisku „Kocham Gary”.
Drugie warsztaty za nami, ale nasza kulinarna podróż po smakach Mazowsza trwa!
Przed nami kolejne spotkania, podczas których będziemy odkrywać bogactwo tradycyjnych smaków Mazowsza, poznawać lokalne produkty, dzielić się kulinarnymi doświadczeniami i wspólnie pielęgnować nasze dziedzictwo kulinarne.
Poprzedni wpis