W piątek 2 grudnia ruszyliśmy z kolejnymi warsztatami z tworzenia czekolady. Tym razem odwiedziliśmy zaprzyjaźnioną Placówkę Socjalizacyjną „Panda“ z Kozienic. W świat czekolady zabrali nas znawcy tego smacznego tematu – technolodzy żywności Krystyna i Wojciech Turek. Dzięki świetnie przygotowanej prezentacji Pan Wojciech Turek pokazał dzieciom nie tylko fragment historii, ale również cały proces powstawania czekolady. Opowiedział również na czym polega proces konszowania oraz temperowania tego niezwykłego smakołyku.

Dzieci wzięły również udział w czekoladowym quizie. Najlepsi znawcy tematu mogli liczyć na słodkie niespodzianki. Następnie przystąpiono do części praktycznej. W ruch poszły formy do czekolady oraz bakaliowe przysmaki. Każdy z uczestników wykonał swoją nietuzinkową tabliczkę, przenosząc się tym samym w świat czekolady – jej smaku, aromatu i magii w niej zawartej.